Madame, Monsieur,

Yves Cochet (Député de Paris), Geneviève Gaillard (Députée des Deux-Sèvres), François Grosdidier (Député de Moselle) et Jacques Muller (Sénateur du Haut-Rhin) organisent un buffet-débat intitulé :

"De l'assiette à la planète,
enjeux&éthique"
qui aura lieu le 19 mai 2010 à 18h30
à Paris, Hôtel de la Questure (appt 3G / 3ème étage)
Assemblée Nationale

Yann Arthus Bertrand (président de la Fondation GoodPlanet) et Serge Orru (directeur du WWF) seront les grands témoins de cette soirée.

Claude Aubert (Ingénieur agronome et Co-fondateur de Terre Vivante) présentera l'impact de la surconsommation et surproduction de viande et autres produits d'origine animale sur l'environnement, les animaux, la santé publique et la faim dans le monde (dossier complet sur viande.info).
Il sera également question  d'un jour végétarien hebdomadaire dans la restauration collective comme dispositif simple et concret pour accroître la part des produits végétaux dans notre alimentation. Jacques Boutault (maire du 2ème arrondissement) témoignera de son expérience sur la mise en place d'une telle journée dans les restaurants scolaires de son arrondissement.

Le buffet végétarien sera préparé par Jean Montagard (chef de cuisine, formateur et conseiller culinaire).

L'ensemble des députés et des sénateurs ont été invités à participer au débat.

Vous êtes invité(e) à venir assister à cet événement. Les indications nécessaires à votre venue sont téléchargeables à cette adresse. Le nombre de places étant limité, merci de bien vouloir vous inscrire le plus rapidement possible par email ([email protected]).

Espérant votre présence à ce buffet-débat, nous vous adressons nos meilleures salutations.

Cette soirée est coordonnée par viande.info et soutenue par :
- WWF
- Neoplanete
- GoodPlanet

Contact presse (viande.info) :
Brigitte Gothière / 06 20 03 32 66
Andre Mery / 06 77 43 64 26