Actualités
Mercredi 26 octobre 2011, un rassemblement a eu lieu devant les bureaux de la Direction Générale de l'Alimentation pour exiger l'abrogation du décret et de l'arrêté sur la restauration scolaire.
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De nouvelles normes en préparation dans la restauration collective risquent fort d'imposer, à hautes doses, la présence de produits d'origine animale dans les menus.
Lire La restauration collective aux ordres de l'agroalimentaire
Nouveau rapport sur les ventes d'antibiotiques publié par l'Agence nationale du médicament vétérinaire. Les antibiotiques sont toujours massivement utilisés dans les élevages.
Dossier sur l'impact de la viande
L'élevage et la pêche ont aujourd'hui des conséquences dramatiques pour les humains, les animaux et l'environnement.
Des solutions existent mais vont à l'encontre d'intérêts économiques. Face à l’inertie des pouvoirs publics, des citoyens, des personnalités et des organisations se mobilisent. Ils demandent des mesures énergiques pour faire baisser la production et la consommation de produits d'origine animale.
Le dossier complet (40 pages) en version pdf : Pourquoi et comment végétaliser notre alimentation
(pdf, 12 Mo)
Le dossier réduit (16 pages) en version pdf : Pourquoi et comment végétaliser notre alimentation
(pdf, 5,5 Mo)
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