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L'impact de la viande sur les humains, les animaux et l'environnement

Buffet débat à la Questure de l'Assemblée nationale

De l'assiette à la planète, enjeux & éthique : des parlementaires engagés pour la réduction de la consommation de produits d'origine animale.

Le jour végétarien à Paris 2e, c'est de la tarte !
Intervention de Jacques Boutault, maire du 2e arrondissement de Paris le 19 mai à l'Hôtel de la Questure de l'Assemblée nationale

Gaëlle Dupont, « L'Assemblée nationale veut "faire maigre" », Le Monde, 21 mai 2010
"Assiette tous risques", Pièces à conviction - France 3, 28 juin 2010

Reporterre05 novembre 2019https://reporterre.net/Cantines-scolaires-les-menus-corediges-par-le-lobby-de-la-viandeCantines scolaires : les menus « corédigés » par le lobby de la viande
Le Temps22 octobre 2019https://www.letemps.ch/sciences/subventions-peche-accusees-vider-oceansLes subventions à la pêche accusées de vider les océans
Reporterre12 octobre 2019https://reporterre.net/Repas-vegetariens-a-l-ecole-les-meres-des-quartiers-populaires-menent-la-batailleRepas végétariens à l’école : les mères des quartiers populaires mènent la bataille
Le Monde11 octobre 2019https://www.lemonde.fr/planete/article/2019/10/11/a-copenhague-14-villes-promettent-de-reduire-leur-consommation-de-viande_6015162_3244.htmlA Copenhague, 14 villes promettent de réduire leur consommation de viande
Le Monde04 octobre 2019https://www.lemonde.fr/idees/article/2019/10/04/nous-scientifiques-appelons-les-maires-a-reduire-la-consommation-de-viande-dans-les-cantines-publiques_6014172_3232.html« Nous, scientifiques, appelons les maires à réduire la consommation de viande dans les cantines publiques »

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