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L'impact de la viande sur les humains, les animaux et l'environnement

14 jan

A propos du rapport Agrimonde (INRA + Cirad) :
"Mais il est clair que si toute la planète mange comme on mange, et notamment autant de viande, la pression sur les ressources naturelles ne sera pas tenable". Lire la dépêche AFP

Reporterre05 novembre 2019https://reporterre.net/Cantines-scolaires-les-menus-corediges-par-le-lobby-de-la-viandeCantines scolaires : les menus « corédigés » par le lobby de la viande
Le Temps22 octobre 2019https://www.letemps.ch/sciences/subventions-peche-accusees-vider-oceansLes subventions à la pêche accusées de vider les océans
Reporterre12 octobre 2019https://reporterre.net/Repas-vegetariens-a-l-ecole-les-meres-des-quartiers-populaires-menent-la-batailleRepas végétariens à l’école : les mères des quartiers populaires mènent la bataille
Le Monde11 octobre 2019https://www.lemonde.fr/planete/article/2019/10/11/a-copenhague-14-villes-promettent-de-reduire-leur-consommation-de-viande_6015162_3244.htmlA Copenhague, 14 villes promettent de réduire leur consommation de viande
Le Monde04 octobre 2019https://www.lemonde.fr/idees/article/2019/10/04/nous-scientifiques-appelons-les-maires-a-reduire-la-consommation-de-viande-dans-les-cantines-publiques_6014172_3232.html« Nous, scientifiques, appelons les maires à réduire la consommation de viande dans les cantines publiques »

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