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L'impact de la viande sur les humains, les animaux et l'environnement

Interventions et interviews le 19 mai à la Questure de l'Assemblée nationale

Le 19 mai 2010 se sont réunies à la Questure de l'Assemblée nationale, des personnalités politiques et associatives pour aborder la surproduction et la surconsommation de produits d'origine animale en France.

 

Yves Cochet
Une journée végétarienne par semaine pour lutter
contre la surconsommation de viande

 


François Grosdidier
"On bouffe trop de viande"

 


Gérard Bapt
Consommation de viande et antibiorésistance

 

Yann Arthus Bertrand
"Je n'ai qu'une envie, devenir végétarien !"

 

Jacques Boutault
Un jour sans viande par semaine - Paris 2e

Euractiv18 juillet 2018https://www.euractiv.fr/section/climat/news/le-lait-et-la-viande-seront-les-plus-grands-pollueurs-dici-2050/Le lait et la viande seront les plus grands pollueurs d’ici 2050
Le Journal de l'environnement18 juin 2018http://www.journaldelenvironnement.net/article/la-biodiversite-de-nouvelle-aquitaine-malade-de-l-agriculture-intensive,92260La biodiversité de Nouvelle-Aquitaine, malade de l'agriculture intensive
L'Usine Nouvelle08 mai 2018https://www.usinenouvelle.com/article/les-pays-consommateurs-de-viande-ont-la-plus-forte-empreinte-carbone.N689539Les pays consommateurs de viande ont la plus forte empreinte carbone
Medscape17 avril 2018https://francais.medscape.com/voirarticle/3604063?nlid=121883_2401&src=WNL_mdplsnews_180418_MSCPEDIT_FR&uac=285680MJ&faf=1Beurre ou huile d'olive, un impact opposé sur la mortalité
Le Monde26 mars 2018http://www.lemonde.fr/planete/article/2018/03/26/la-deforestation-de-l-amerique-du-sud-nourrit-les-elevages-europeens_5276289_3244.html La déforestation de l’Amérique du Sud nourrit les élevages européens

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